Articles populaires – Gâteaux en fête de lilou 25

24 mai 2013

Chenille briochée au Nutella

Voici une recette qui fait le tour de la blogosphère... J'avais très envie de tester cette chenille, vue tout d'abord chez "Ma p'tite popotte", chez Camille du blog "Saveur des Prés" et Béné du blog "Délices à la carte". C'est d'ailleurs la recette de...

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Tags: recettes, brioche

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27 juin 2013

Macarons fraise façon "Pim's"

L'année scolaire se termine, et avec elle, les activités extra-scolaires. Pour remercier les professeurs et bénévoles qui se sont occupés de nos chers petits bouts pendant cette année, j'ai réalisé quelques macarons. Voici donc mes macarons en forme de...

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Tags: recettes, macarons

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10 mai 2015

Masque vénitien

Une amie de ma fille aimait beaucoup mes gâteaux de carnaval (ici et là). Elle m'a demandé si je pouvais lui en faire un... Voici donc un masque vénitien C'est un gâteau au chocolat. Toute la déco est en pâte d'amande, et en glaçage royal pour les traits...

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Tags: 3D, carnaval

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29 mai 2016

Macarons de la fête des mères

Pour offrir à ma maman, je voulais des macarons aux couleurs pastels, avec un décor féminin dessus... J'ai sorti mes pinceaux et mes colorants alimentaires, et décoré mes petits macarons... Parfums vanille-rhum, caramel beurre salé, chocolat, pistache...

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Tags: macarons, fête des mères

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2 novembre 2011

Raquette de Tennis

Cette raquette a été réalisée pour fêter la fin d'année au club de tennis de mon fils. Elle a été réalisée en gâteau au yaourt (recette ici). J'ai fait cuire le gâteau dans un plat rectangulaire, puis j'ai découpé les contours de la raquette. J'ai recouvert...

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Tags: 3D, tennis

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13 février 2015

Distributeur de billets SNCF

Un collègue de mon mari part travailler aux Etats-Unis. Pour fêter son départ, ses collègues m'ont demandé de réaliser un distributeur de billets SNCF en gâteau (le 1er projet sur lequel il a travaillé dans l'entreprise), et de représenter ce collègue...

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Tags: 3D, porcelaine froide

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16 mai 2012

Clafoutis... revisité

Ca faisait longtemps que je n'avais pas revisité une recette... Cette fois, c'est le traditionnel clafoutis que j'ai eu envie de réaliser, à ma façon... Voici donc un clafoutis aux fraises, accompagné de dés de pain d'épices grillés... Temps de préparation...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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23 mai 2012

Petits framboisiers... à ma façon

Eh oui, vous commencez à me connaître, je n'aime pas faire dans le "traditionnel"... J'aime bien modifier les recettes et les revisiter à ma façon... J'ai pris l'idée de présentation chez Sandrine, et j'ai adapté sa recette avec ce que j'avais dans le...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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23 novembre 2012

Gâteau d'Automne

Un repas où je devais apporter le dessert, pas de thème particulier demandé. J'avais envie d'un gâteau aux douces couleurs de l'automne... J'ai donc réalisé ce tutti-frutti. Comme toujours les modelages sont réalisés en pâte à sucre. Quelques détails......

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Tags: tutti-frutti, automne

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2 mars 2013

Mouton en choux

Il y a longtemps que j'avais repéré cette recette de Sylvie Aït-Ali, et j'ai enfin trouvé l'occasion de la réaliser... Voici mon petit mouton en choux : J'ai repris sa recette, qui était délicieuse, avec quelques modifications... Pour une 50aine de petits...

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Tags: 3D, pâte à choux

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10 mars 2013

Dominos gourmands

J'avais très envie de tester mon nouveau moule tablette reçu récemment (merci Béné ! ) J'ai choisi une recette d'Eryn : le gâteau invisible pomme - poire... Un délice ! Ingrédients : 3 belles pommes (ou 4 petites) 3 belles poires (ou 4 petites) 2 oeufs...

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Tags: 3D, recettes

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15 octobre 2015

Macarons Pomme - Poire - Cannelle

Une envie de parfums d'automne pour des macarons, j'ai trouvé cette recette de pomme - poire - cannelle, c'était parfait ! J'ai trouvé cette recette chez macaron passion, je l'ai un tout petit peu modifiée... Ingrédients : 200 g de poires (en boîte pour...

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Tags: recettes, macarons

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14 juillet 2017

Macarons bord de mer

Il y a longtemps que je n'avais pas fait des macarons de différentes formes... et ça me manquait ! Alors voilà des macarons, qui ont décidé de nous emmener en vacances, au bord de la mer... A côté des tongs et des poissons, j'ai innové avec un ballon...

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Tags: 3D, macarons

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26 octobre 2018

Maison Hantée et maillot du PSG

Pour fêter l'anniversaire de Lucas et de sa cousine Noémie, j'ai réalisé 2 gâteaux. Le 1er, pour Noémie, avait pour décor une maison hantée, inspiré d'un gâteau que j'avais fait ici. Le gâteau est un biscuit de Savoie fourré de crème pâtissière au chocolat,...

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Tags: 3D, halloween

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16 mars 2018

Gâteau thème Brésil

Pour son anniversaire, mon neveu m'a demandé cette année comme thème "Le Brésil"... Et mon frère d'ajouter en riant : "donc le Corcovado, le stade Macarana, les filles qui jouent au Beach Volley sur la plage..." Eh bien j'ai décidé de le prendre au mot...

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Tags: 3D, tutti-frutti

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29 novembre 2017

Petits chocolats façon Schoko-bons

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "I love chocolat", j'ai su que j'allais aussi tester ces petits chocolats... Voici mes chocolats façon "schoko-bons" Pour 20 chocolats Ingrédients : chocolat au lait pour les coques 45 g de chocolat blanc 10 g d'éclats...

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Tags: recettes, Noël

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5 novembre 2018

Gâteau Tétine

La maman de Louna adore me lancer des défis irréalisables compliqués... Elle désirait pour sa fille un gâteau en forme de tétine, oui mais... que ce soit un fraisier... Le fraisier ne se prête vraiment pas au cake design..., j'ai donc réfléchit à ce que...

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Tags: 3D, tutti-frutti

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7 juin 2019

Brioche à la mie extra-filante

J'avais envie de tester une nouvelle recette de brioche. C'est sur le blog de "Cuisine de Gut" que j'ai trouvé cette recette. Pour une brioche Ingrédients : 500 g de farine 20 cl de lait 25 g de levure de boulanger fraîche (ou 2 sachets de levure déshydratée)...

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Tags: brioche, recette

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27 mai 2020

Macarons chocolat - cappuccino

Toujours dans ma recherche de nouvelles ganaches de macarons, je suis tombée sur le blog de Sweetly cakes avec ses macarons chocolat - cappuccino. J'ai un petit peu modifié les proportions de sa ganache, voici ce que j'ai fait (pour environ 40 macarons)....

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Tags: macarons, recette

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18 mars 2020

Gâteau Blouse d'infirmière

Voici un gâteau que j'ai fait il y a quelques temps déjà, mais que je trouvais plus que jamais d'actualité... C'est une blouse d'infirmière, pour une amie dont c'est le métier. C'est un tutti-frutti pour 25 personnes. Les modelages en pâte à sucre ont...

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Tags: 3D, tutti-frutti

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4 mai 2012

Sablés thème tennis

Pour fêter la fin du stage de tennis de mon fils, j'ai réalisé des petits sablés en forme de raquettes et de balles. Pour les raquettes, je n'avais pas d'emporte-pièce, j'ai donc découpé les formes à la main. J'ai utilisé un glaçage à la poudre de meringue...

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Tags: petits gâteaux, tennis

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19 septembre 2012

Macarons à la pralinoise

Dans ma petite série des macarons pour les collègues de mon mari, j'avais aussi fait des macarons à la pralinoise : un pur bonheur ! Pour les coques, vous pouvez retrouver la recette ici. Pour la ganache : Ingrédients : 150 g de pralinoise (1848) 50 g...

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Tags: recettes, macarons

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6 juin 2012

Boîte à mouchoirs, décor porcelaine froide

Pour la fête des mères, j'ai aussi bricolé cette boîte à mouchoirs. Je n'avais pas beaucoup d'inspiration au départ... elle est venue petit à petit... Je l'ai d'abord peinte en gris, et une fois sèche, j'ai passé une couche de blanc avant de l'essuyer...

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Tags: porcelaine froide, fête des mères

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5 septembre 2012

Trousse scolaire

Ca y est... La rentrée est là... Retour à la routine, aux devoirs... Et quoi de mieux qu'une belle trousse pour se motiver ?! Alors voici celle que j'ai réalisé : ... remplie de crayons... euh... non... c'est un roulé au nutella, recouvert de pâte d'amande....

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Tags: 3D, recettes

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18 mars 2012

Tiramisu revisité

J'avais repéré depuis quelques temps sur le blog "Un amour de gourmandise" cette recette de tiramisu revisité. Une barquette de mascarpone arrivant à expiration, l'occasion était trop belle ! Voici donc mon tiramisu au coeur coulant café - chocolat :...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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