Ma nièce a pris cet hiver des cours de snowboard pendant ses vacances à la montagne. Le thème de son gâteau était donc tout trouvé :) Le gâteau est une génoise garnie de crème pâtissière au chocolat et noix de coco. La bosse a été réalisée en rice crispy....

Pour la St Valentin, j'ai réalisé ce croustillant praliné-chocolat (recette ici), en forme de coeur bien sûr... J'ai ajouté quelques macarons en forme de coeur, que j'ai posé autour et sur le gâteau... J'ai ajouté un peu de pralin dessus, et des petits...

Voici une petite idée pour offrir à votre Valentin ou votre Valentine... Des petits macarons, en forme de coeur bien sûr... En parfums, on pouvait retrouver : spéculoos, caramel beurre salé, caramel - cacahuète, chocolat, praliné maison et nutella croustillant......

Pour fêter le 1er anniversaire de son fils, la maman d'Eliott m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème des pirates, avec un ourson... C'est un biscuit de Savoie garni d'une crème pâtissière au chocolat et noix de coco, pour 20 personnes. Les modelages...