noel - Gâteaux en fête de lilou 25

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18 décembre 2012

Boule en chocolat

Pour offrir mes cadeaux gourmands cette année, j'ai décidé de réaliser des boules en chocolat... Pour les réaliser, j'ai utilisé la "technique du glaçon"... J'ai utilisé des boules en plastique transparentes de 10 cm de diamètre (qu'on trouve dans les...

Posté par lilou 25 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, décor chocolat

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14 décembre 2012

Gâteaux boules de Noël

Une copine de ma fille qui vient à la maison pour réviser... Il fallait bien un petit goûter pour recharger les batteries ! Voici des boules de Noël... Ce sont des gâteaux au yaourt, cuits dans des moules 1/2 sphère. J'ai collé les gâteaux 2 à 2 avec...

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Tags: 3D, Noël

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9 décembre 2012

Entremets boule de Noël

Je commence mes petits tests pour Noël... Aujourd'hui, je vous présente ma boule "Poire - chocolat" Une boule garnie d'un bavarois à la poire, d'une mousse au chocolat, une compotée de poires et un croustillant au chocolat... J'ai repris la recette de...

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Tags: recettes, Noël, bavarois, dessert à l'assiette

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6 décembre 2012

Cupcakes de Noël

Sucre d'orge organise un petit concours pour fêter les 3 ans de blog. Je n'ai jamais réalisé de cupcakes..., c'était l'occasion de se lancer ! Comme c'est bientôt Noël, je me suis dit que c'était un joli thème pour les décorer... Pour les gâteaux, j'ai...

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Tags: 3D, Noël

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25 novembre 2012

Une bûche trop chou...

C'est une recette que j'avais repérée il y a un petit moment sur le livre "Cette année, je fais la bûche !" Je l'ai réalisée aujourd'hui, et nous nous sommes régalés ! Une bûche réalisée à partir de "tubes" de pâte à chou, garnis de crème à la vanille....

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Tags: recettes, Noël, pâte à choux, bûche

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18 janvier 2012

Couples de bonhommes en pain d'épice

Une amie m'avait passé commande de petits bonhommes en pain d'épice... recette ici. Comme je n'aime pas faire la même chose, j'ai décidé de faire des couples... Voici donc les couples que j'ai constitué... Et toute la bande réunie... J'espère qu'ils sont...

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Tags: Noël, petits gâteaux

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26 décembre 2011

Bûche Noix de Coco et bûche chocolat

Voici les bûches réalisées pour le réveillon de Noël. Une bûche à la noix de coco, avec des morceaux d'ananas et de pomme à la cannelle, une couche de crème au chocolat, et un biscuit. Elle ressemble beaucoup à celle-ci, j'ai juste remplacé la mousse...

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Tags: 3D, Noël, bûche

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23 décembre 2011

Petit chalet dans la neige

Voici mon gâteau pour Noël : un chalet dans la neige... Sous le chalet, on peut trouver un tutti-frutti. Le tour de la "montagne" est composé de tranches de gâteau au yaourt, ainsi que sous les sapins à gauche, devant la maison... Les sapins, le pont...

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Tags: 3D, Noël, tutti-frutti

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21 décembre 2011

Tutoriel pour un sapin en pâte à sucre

Voici un tutoriel d'un sapin pour décorer vos gâteaux de Noël, ou paysages d'hiver... Prendre un pique à brochette et faire un boudin de pâte à sucre marron ou noire. Enfoncer le boudin dans le pique à brochette, et le planter dans de la mousse de fleuriste...

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Tags: Noël, tutoriel modelage

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19 décembre 2011

Le Traîneau du Père-Noël

Pour les collègues de mon mari, j'ai réalisé ce traîneau. Ca peut être aussi une mannière originale de présenter la bûche pour Noël... Les côtés du traîneau et les rennes sont en pain d'épice (la recette que j'ai utilisée pour mes bonhommes en pain d'épice...

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Tags: Noël

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